Копривена чорба

• консервирана или прясна коприва
• ориз
• сол, мазнина, лук
• овесени ядки (по избор)
• кисело мляко
• орехи

Копривата, ориза плюс съответното количество вода и сол се варят заедно. Докато сместа ври, се задушават лук, джоджен и целина в тиганче с лук и мазнина. Добавят се във врящата смес. На този етап може да се добавят и овесени ядки, за допълнително сгъстяване и уплътняване на чорбата.

Десетина минути преди да приключи варенето се добавят доматена паста и фиде. Поднася се със кисело мляко и натрошени орехи.